En entrevista con Likemty, El funcionario estatal expresó que Nuevo León consume alrededor de un millón de cabritos al año, de los cuales, apenas 100 mil se producen en la entidad, por lo que el propósito del actual gobierno es recuperar el abasto total, es decir, llegar al millón de cabritos anuales, y no tener que traerlos de entidades como San Luis Potosí, Zacatecas, Durango y Coahuila.

González Cortés declaró que entre los planes que se están considerando es la creación de la primera agroindustria en Galeana.

"Somos los principales consumidores de cabrito, sin embargo, tenemos un déficit de 900 mil cabritos. En el Estado de Nuevo León se consumen alrededor de 1 millón de cabritos al año y nada más producimos 100 mil.

"Ya hay un tecnoparque que se llama Tecnoparque caprino de leche "El Erial" que produce al año 450 mil litros, sin embargo, estamos en actividad primaria, tenemos que desarrollar la agroindustria, producir pasta de leche, quesos y obviamente una cría extensiva de cabritos para abatir el rezago o déficit que tenemos", expresó.